Осот рожевий польовий (Cirsium arvense L.) – це рослина, яка належить до класу дводольних і родини Айстрові (Asteraceae). Відзначається тим, що має тривале життя у формі коренепаросткових та багаторічних рослин.
Стебло осоту рожевого пряме, розгалужене, вкрите волосками і може досягати висоти від 40 до 160 см. Листки цієї рослини цілокраї, зубчасті, з міцними колючками по краях і перисторозсічені. Коренева система осоту рожевого є стрижневою.
Розмноження відбувається як насінням, так і кореневими паростками. Цвітіння осоту припадає на період від червня до вересня, а суцвіття представлене квітковим кошиком з рожевими квітками.
Плід осоту рожевого – це сім’янка, насіння якої має обернено-яйцевидну форму і дозріває у липні-серпні. Рослина проростає без періоду спокою у межах температур від 4 до 40 °C.
Осот рожевий польовий може становити проблему для посівів ярих та озимих зернових, просапних і овочевих культур. Він також росте в садах, на неорних землях і узбіччях доріг, що може вимагати контролю та управління для збереження сільськогосподарських угідь.

